Etiqueta: gastronomía
Experiencias gourmet para sorprender a mamá este mes de mayo
Día de las madres se asoma y uno de los mejores regalos para la persona más importante de tu vida puede ser una experiencia gastronómica única en Baja California, una tierra donde la cocina...
Cuatro opciones en Rosarito para probar la langosta
La historia cuenta que en la década de los 50, la villa de Puerto Nuevo era un embarcadero de pescadores de langosta que, como actividad económica, cada día llevaban a algunos turistas a obtener...
La Tilapia, el pescado más popular y demandado durante la cuaresma
Esta especie proyecta un volumen de disponibilidad durante esta temporada de 13,873 toneladas.
Por ser rica en ácidos grasos, Omega-3, proteínas, vitaminas B, D y E, así como fósforo y calcio, se coloca...
Conoce los lugares favoritos de las celebridades en Baja California
Desde hace décadas, el estado de Baja California ha sido uno de los destinos preferidos por la comunidad artística internacional, gracias a su gastronomía, multiculturalidad y sede de una de las rutas del vino...
Ya viene el XXII Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
Un homenaje al ingrediente local, una celebración del producto de origen de Ensenada desde un enfoque sustentable con vinos de nuevo lanzamiento y conchas de las costas en perfecta sintonía. Organizado por Comité Provino...
Arma tu ruta de tacos por Tijuana este próximo Día del Taco
Este 31 de marzo se conmemora el Día Nacional del Taco, un básico de la gastronomía mexicana que deleita a quien lo prueba, pero quizá uno de los mejores destinos para celebrar y degustar...
San Felipe celebrará el mejor festival dedicado a los ceviches
Ceviche Fest se realizará el 26 de marzo en el patio de San Felipe Brewing Co
Este próximo 26 de marzo, la localidad de San Felipe, Baja California celebrará una nueva edición de “Ceviche Fest”, evento...
Tres recetas bajacalifornianas para la cuaresma
La temporada de cuaresma se acerca, y con ella el incremento del consumo de pescados y mariscos, y sin duda este es el mejor pretexto para consentir el paladar con unas recetas bajacalifornianas con...
Cumple Mexicali 119 años: conoce parte de su oferta turística
Gastronomía, cerveza, tradición, historia, aventura y naturaleza, son parte de los ingredientes de Mexicali, una de las ciudades más interesantes para las y los viajeros que este próximo 14 de marzo celebra 119 años...
Industria restaurantera china evoluciona junto con Mexicali
La gastronomía tendrá una importante presencia en el Festival del Nuevo Año Chino 2022 a celebrarse el próximo sábado 26 de febrero en La Chinesca de Mexicali.
Con el arribo de cientos de chinos en...