Etiqueta: gastronomía
Cierran exitosamente las Fiestas de la Vendimia de Ensenada con el C urso...
El Comité Provino Baja California realizó este domingo 21 de agosto el tradicional Concurso de Paellas “Dr. Ramón García Ocejo”, que marca el cierre de festejos de 25 días de las Fiestas de la...
Seis rincones bajacalifornianos de comida mexicana para el mes patrio
Uno de los atractivos más grandes para enamorarte de Tijuana es su gastronomía, una oferta fascinante de comida tradicional y de autor que encantará a tus sentidos. No obstante, el mes patrio se acerca,...
48 horas en Tijuana, qué visitar
La ciudad de Tijuana es una de las más pobladas del país, también es un centro de negocios y turismo que atraen a miles de personas al año.
Especialmente gracias a que esta es una...
Hoy se vivirá la semifinal de Bocuse d´Or Américas, esto es lo que debes...
El día de hoy se vivirá la semifinal de una las contiendas gastronómicas más relevantes a nivel mundial, Bocuse d´Or Américas, competencia en la que el equipo mexicano estará representado por el Chef bajacaliforniano Marcelo Hisaki, creador del Restaurante...
Tijuana celebra su 133 aniversario, así puedes disfrutar de este lugar
Este 11 de julio se conmemoraron los 133 años de fundación de Tijuana, una de las metrópolis más icónicas del país, ubicada en el estado de Baja California, un rincón que ofrece dinamismo multicultural,...
Conoce al chef Marcelo Hisaki, nuestro representante en Bocuse d´Or Américas
Baja California está viviendo un momento gastronómico muy importante con su exquisita cocina contemporánea, una culinaria joven que ha posicionado a la región y que hoy diferentes turistas, foodies y chefs de todo el...
Chef bajacaliforniano representará a México en Bocuse d´or Américas
Por primera vez en su historia, la gastronomía de Baja California representará a México en una de las contiendas culinarias más relevantes del mundo, en Bocuse d´Or Américas, cuya semifinal intercontinental se llevará a...
Chef Ruffo agradecido de representar la gastronomía joven del país
Baja California se consagra como una tierra con identidad que traspasa fronteras a través de su gastronomía, profundizando en las propuestas jóvenes cuyos protagonistas principales son los productos originarios y sus representantes del arte...
Experiencias gourmet para sorprender a mamá este mes de mayo
Día de las madres se asoma y uno de los mejores regalos para la persona más importante de tu vida puede ser una experiencia gastronómica única en Baja California, una tierra donde la cocina...
Cuatro opciones en Rosarito para probar la langosta
La historia cuenta que en la década de los 50, la villa de Puerto Nuevo era un embarcadero de pescadores de langosta que, como actividad económica, cada día llevaban a algunos turistas a obtener...