Etiqueta: gastronomía

La quinta edición del Festival del Taco y la Salsa se realizará el próximo fin de semana sobre la avenida Revolución, en donde se contará con la participación de más de 30 negocios dedicados...

En la primera parte de este artículo, mencionamos la alta cocina tijuanense, con conceptos que han puesto el nombre de esta ciudad en las mentes de los amantes de la gastronomía. Hoy hablaremos de...

Tenemos la fortuna de vivir en un país donde la gastronomía es una auténtica fantasía. Prácticamente a cualquier rincón de México al que viajemos, encontraremos platillos locales con extraordinario sazón. No por nada somos...

Con la finalidad de brindar una mejor atención a los turistas que viajan a la región y teniendo en cuenta que el 37% de los visitantes acuden a Baja California por su comida, el...

El año pasado, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California, registró en Tijuana la apertura de 126 puntos gastronómicos nuevos, y para este 2016 esperan un aumento...

Con el objetivo de presentar una oferta gastronómica variada en la delegación de Playas de Tijuana 12 comercios, entre cafés y restaurantes de todo tipo constituyen, desde hace un año, la Gastro Ruta Playas. "Buscamos...

La historia de 35 familias de chefs y restauranteros y la gama implica la gastronomía como elemento cultural es el enfoque de “Tijuana –Gastro”, un documental realizado por el director del Museo de Historia...

El próximo 19 de marzo, en 15 ciudades de la República, se servirá una cena “a la francesa” en el marco de un evento festivo, en restaurantes tan diversos como los menús seleccionados.Muchos restaurantes...