Entre amigos y buenos vinos
Alejandro Dumas dijo: “La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento”.
Y cuando ambos se juntan en compañía de buenos amigos, el tiempo y...
Desde El Santuario con amor
Las nubes se deslizan entre las montañas, bajas, juguetonas. Por momentos el verde paisaje se esconde, solo para reaparecer, brillante bajo el sol mexicano. El lago yace tranquilo, casi inmóvil, creando un ambiente de...
Gambero Rosso en four Seasons Hotel Mexico City
Cada año, Italia llena la ciudad con los sabores de sus vinos más finos y reconocidos, traídos en exclusiva por Gambero Rosso, la compañía de difusión de vinos y gastronomía más importante de Italia....
Lujo Oriental en Nueva York
Nueva York es una ciudad sin límites. Esta fascinante metrópolis presenta una variedad vertiginosa de experiencias que están esperando ser descubiertas. Entre sus rascacielos se alzan espacios de magia, de fantasía, donde podemos vivir...
Tabacón Thermal Resort & Spa
Si cerramos los ojos para imaginar cómo sería el jardín del edén, un bosque lleno de flores de colores caprichosos, plantas, árboles de distintos tamaños y ríos de agua tibia correrían en nuestra mente....
Los tesoros de Morelos
La amplia historia y la riqueza natural de nuestro país son tan grandes, que sorprenden a turistas de todo el mundo, especialmente con la labor de Tesoros de México, que se ha encargado de reflejar y promover...
Banyan Tree Yangshuo
Surreales y majestuosos los pequeños montes de piedra caliza llamados ‘karsts’ se alzan repentinamente en Yangshuo, creando formaciones excepcionales e increíblemente hermosas al sur de China. Es esta belleza natural que son representadas en...
Agradecimiento del Consejo Mexicano Vitivinícola: Fuerza Baja California
La comunidad de productores vinícolas de Baja California, Pro Vino A. C. y el Consejo Mexicano Vitivinícola A.C. nos unimos en una sola voz para externar nuestro profundo agradecimiento a todos aquellos que ante...
Hablemos de los aromas
Estos nos salen al paso, y muchas veces no los advertimos, casi parecemos indiferentes a su presencia, necesitamos detenernos un momento cuando nuestro olfato percibe el rastro fugaz de un olor. En el agobio...
Con todos los sentidos
La cata en si misma exige que todos sus sentidos estén atentos y que cada uno aporte los datos que terminarán por definir la personalidad del vino.
Los pasos de la cata por cada uno...