El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) externó su preocupación por la alimentación de los niños mexicanos, ya que 1 de cada 10 menores de 5 años de edad tiene desnutrición, al tiempo que uno de cada 3 niños entre 6 y 11 años tiene sobrepeso u obesidad. Según la Encuesta Nacional de Niños, Niñas y Mujeres 2015, el 48% de los niños y niñas menores de 2 años había consumido bebidas azucaradas en el día anterior a la encuesta.
Por esta razón, el Centro Médico ABC comparte información sobre la preparación de una lonchera saludable, así como la información de los alimentos que deben incluirse para garantizar una buena nutrición para los niños, antes de que inicien el ciclo escolar. La alimentación en la escuela es esencial para que los niños recarguen energía y continúen sus actividades para mejorar el rendimiento. La una lonchera saludable debe ser adecuada a la edad del niño; equilibrada con alimentos de cada grupo del plato del bien comer; inocua para preservar la higiene de los platillos; y práctica, que sea de fácil transportación e ingestión.
