Archivos diarios: agosto 19, 2019

Temor global por la economía

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La economía global está cada vez bajo más presiones conforme se desacelera el crecimiento y las tensiones comerciales cobran factura. El estrés se hizo evidente a nivel mundial el miércoles pasado. Los bonos en Wall...

China tiene un arma poderosa en contra de EU

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En la guerra comercial entre Estados Unidos y China, han sido unos días muy complicados. China devaluó el yuan después de que el gobierno del presidente estadounidense, Donald Trump, amenazó con aplicar aranceles a...

Señales Financieras: Bajan los Cetes de 28 días, ¿y ahora?

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GPS FINANCIERO. La semana pasada cerró el Índice de Precios y Cotizaciones de la Bolsa Mexicana de Valores en 40,421 unidades y marca el viernes 16 agosto 2019 en 39,339. Muy lejos de los...

El arte de lo vigente

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Escribo este artículo en medio de interrupciones, con un ojo al texto y otro a una chapa eléctrica que el técnico ha venido a revisar. Me dice que hay que cambiarla porque es vieja...

Buscan médicos erradicar mitos sobre la lactancia materna

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En el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, resulta necesario invitar a la sociedad a la reflexión y la información, dado que México se encuentra entre los países de latinoamérica con...

Detonan conceptos gastronómicos innovadores en Zona Este de Tijuana

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Los conceptos gastronómicos innovadores que han proliferado en fechas recientes en Tijuana son producto de la creatividad de jóvenes chefs y restauranteros que han apostado por ofertas diferentes que han ganado reconocimiento a nivel...

Asai Kaiseki, la quintaesencia de la comida japonesa

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El kaiseki era una comida ligera servida en la ceremonia del té japonesa, y desde sus orígenes, ha sido considerada una las mejores expresiones culinarias de la cultura japonesa, que también se prepara las...