El plantel Tijuana 2 ganó el primer lugar del Concurso Nacional Cultura Turística de la categoría Jóvenes, evento que organiza la Secretaría de Turismo del Gobierno de la República (Sectur).
En el Facebook del plantel Tijuana, del Colegio Nacional de EducaciónProfesional Técnica (Conalep), publicó: Solo los que intentan lo absurdo pueden lograr lo imposible. Es un orgullo poder compartir esta satisfacción de haber logrado el primer lugar nacional en el concurso con la muestra gastronómica 2016. Felicidades al personal administrativo, docente y alumnos participantes.
La convocatoria se lanzó a través del Instituto de Competitividad Turística, y se denominó 13 Concurso Nacional de Cultura Turística 2015-2016. Cocina Tradicional: «Dime qué Comes y te Diré de Dónde Eres».
Actualmente existen 308 planteles Conalep en todo México, que a su vez ofrecen 47 carreras técnicas básicas, dependiendo del área geográfica en donde se encuentren y la demanda laboral de cada una, y Tijuana 2 está entre los mejores.
Sobre el premio, el director del plantel, José Luis Ceseña, dijo que el premio es un reconocimiento que recibirá en la Ciudad México en evento que convoca el Instituto de Competitividad Turística, y para ello está citado, y que a la premiación también acudirán los secretarios de Turismo de los Estados del país.
Destacó que para Conalep Tijuana 2 es muy satisfactorio que un organismo externo evalué la calidad con la que están trabajando y los impulsa a buscar más, y además motivará a los más de 400 alumnos que tienen en los diferentes niveles cursando la carrera de Alimentos y Bebidas.
Por último, José Luis Ceseña precisó que en la Muestra Gastronómica, en la que participaron 139 alumnos que egresarán el 26 de agosto, como una actividad de evaluación de fin de cursos, fue la que los llevó a concursar y ganar este evento de corte nacional.
