Etiqueta: Maíz
#LeerEntreLíneas: TMEC: una balanza desequilibrada
Desde la última década del siglo XX, el comercio exterior se ha convertido en un recurso prioritario para México. No sólo para el aparato gubernamental sino para la sociedad misma. Durante mi niñez fui...
Día Nacional del Maíz
El maíz es un elemento crucial para la cultura mexicana, así como una de las mayores exportaciones de México para el mundo, señala la Dra. Lina Ojeda Revah, investigadora del Departamento de Estudios Urbanos...
El maíz en México
El maíz ha sido el alimento por excelencia en México desde hace más de 7000 años. Los arqueólogos han encontrado gran cantidad de vestigios de este cultivo al toparse con piezas muy antiguas como...