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La dependencia alimentaria de México llegó a 40 por ciento hasta julio pasado

De acuerdo con cifras de evaluación de productividad alimentaria mensual, hasta el 31 de julio de 2024, la dependencia alimentaria de México llegó a 40 por ciento, mientras que la recomendación de la Organización...

México se convierte en el séptimo mayor exportador de alimentos a nivel mundial

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México subió de la novena posición en 2022 a la séptima en 2023 entre los mayores exportadores de alimentos del mundo, al alcanzar US$ 50.000 millones. Con ese valor, desplazó a India y Argentina, de...

Proteger y restablecer los bosques garantiza la calidad del agua dulce

Un nuevo informe dirigido por la FAO, presentado durante la Semana Mundial del Agua, brinda orientación sobre la gestión integrada de los bosques y el agua. Según esta nueva guía fue publicada conjuntamente por...

La FAO busca reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos

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En el mundo 14 por ciento de los alimentos se pierden antes de llegar a los expendios y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estrenó una nueva...

El nopal será un alimento crucial para el Siglo XXI: FAO

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Su cultivo se ha extendido por el mundo, gracias a su resistencia a climas adversos y propiedades. Llamándolos “superalimentos” o “alimentos del futuro”, no es la primera ocasión que un producto natural de origen mexicano...