“ El Arte De Servir”
La hospitalidad empieza con un buen producto y un buen servicio, instalaciones atractivas, buen ambiente, buena comida, amabilidad, trato cordial y, sobre todo, eficiente. En este mundo competitivo son los ingredientes básicos y, para...
Vivir Yucatán
La gran cultura de Yucatán se ve reflejada en su vestimenta típica, su música, sus tradiciones, sus artesanías y, más que nada, en su deliciosa gastronomía.
Uno de los restaurantes de Mérida que me dejaron...
Entre sabores y placeres de España
Estoy regresando de un viaje por España, en donde asistí a algunos eventos y visité una de las más importes bodegas, Bodegas Torres, una empresa vinícola situada en Villafranca del Penedés. Fundada en 1870...
Viajando por nuestro pasado
Limitado al norte por el Golfo de México y al sur por Campeche y Quintana Roo, Yucatán se ubica en el punta de la península, con el mar a sus pies. Una región muy...
Disfrutando de Mérida
Entre las edificaciones blancas que distinguen la ciudad de Mérida, en Yucatán, de repente nos encontramos con una construcción de poca altura que parece como un caramelo… Rosas & Xocolate, un hotel ubicado en...
L.A. Cetto, de Italia para México
Desde 1928, L.A. Cetto es la vinícola más grande de México, con 85 años de experiencia adquirida por tres generaciones.
Don Angelo Cetto en 1928 dio inicio a una de las tradiciones vitivinícolas de mayor...
Aventuras en Elefante: Chiang Rai
Chiang Rai es una ciudad donde diferentes mundos se mezclan, se confunden y se vuelven uno. Ubicada al norte de Bangkok, es parte del famoso Triángulo de Oro que junta Tailandia, Myanmar y Laos....
Desde Acapulco con amor
He pasado un increíble fin de semana con buenos amigos, jugando golf -que me encanta-, tomando maravillosos vinos, disfrutando de la playa y de un gran hotel…
Comienzo por hablarles de Tres Vidas Acapulco, un...
L.A. Cetto, reflejo de suelo mexicano
Hace unos años, debido a su clima cálido, muchos consideraban a México un lugar poco apto para el cultivo de vides, pero las cosas han cambiado y nuestro país produce vinos que han sido...