Lujo desbordante en Waldorf Astoria Boca Ratón
Hay lugares tan famosos por su belleza que no necesitan presentación, y uno de ellos es Palm Beach en Florida. Aquí, donde la brisa trae una mezcla de aromas de mar y del más...
Ya viene el XXII Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
Un homenaje al ingrediente local, una celebración del producto de origen de Ensenada desde un enfoque sustentable con vinos de nuevo lanzamiento y conchas de las costas en perfecta sintonía. Organizado por Comité Provino...
España exquisita
España es tierra de fiesta, de alegría, de gran gastronomía y de maravillosos vinos.
De mi más reciente viaje me llevé grandes momentos y grandes charlas. Una de ellas fue en Madrid con Manuel Louzada,...
Fiesta de sabores líquidos
Aún tengo el delicioso sabor de boca de una reciente cata que se realizó hace unos días, en donde unas burbujas transparentes fueron las protagonistas de esa tarde, así como unos maravillosos vinos españoles.
Esas...
S. Pellegrino
Si la justicia existiera y brindáramos a cada bebida el lugar que merece, antes que el más fino Bourgogne o Champagne, el mejor café o té, sin duda, la que más atención merecería es...
Visitando Valdepeñas
Existe una generalizada percepción respecto a que el mundo del vino está rodeado de un aura de exclusividad y elitismo; pareciera que para poder disfrutar de un buen vino es necesario ser un auténtico...
Un guardián del vino argentino
Wines of Argentina no sólo es una organización, me gusta verla también como un noble guardián que atesora y presume lo mejor que hay en su casa: los vinos.
Y como lo bueno hay que...
Símbolo de paz
La historia del aceite de oliva viene de muy atrás… Se produce y consume en la Cuenca Mediterránea desde hace milenios. En la Antigua Grecia se convirtió en una sustancia capital, y su producción,...
Tras la Magia de Wines of Argentina
Detrás de cada gota de vino hay hombres y mujeres que aman lo que hacen, desde la vendimia hasta el envasado… esas manos que toman cada racimo o aquellas que saben qué mezcla exacta de...
Metropolitan London
Cuando hablamos de Inglaterra nos llegan dos muy diferentes imágenes a la mente: la de un importante país, histórico, sede a acontecimientos pasados de magnitud imposible de imaginar, y la de un país moderno,...