miércoles, diciembre 19, 2018

Conan Doyle: el hombre detrás del detective, (parte 2)

Como prometimos la semana pasada, a continuación presentamos la segunda parte de este breve artículo sobre la vida de Arthur Conan Doyle, en el que nos quedamos a la mitad de sus aportes literarios. El...

¿A quién se le ocurrió? (Segunda parte)

En el artículo de la semana pasada, explicamos de dónde salieron y a quién se le ocurrieron varios platillos famosos. En vista de que tanta comida deliciosa es una cuestión difícil de acabar, ahora...

Conan Doyle: el hombre detrás del detective (parte 1)

El 16 de octubre de 2002, el diario francés Le Monde informó que la respetada Real Sociedad de Química de Inglaterra había decidido otorgar una condecoración universitaria a Sherlock Holmes «por su revolucionaria contribución...

¿A quién se le ocurrió?, 1era parte

Seguramente la mayoría de ustedes, queridos lectores, han probado y degustado muchos de los platillos que presentamos a continuación, pero, ¿quién los creó? ¿Son, en verdad, tan «chilangos» como se dice los tacos al...

Larga vida al pulque (primera de dos partes)

En esta ocasión presentamos la primera parte de una breve historia del pulque. Para quienes disfrutan de esta bebida, un vasito de natural o curado —de nuez, guayaba o piñón— resulta muy placentero en...

Signifiqué

Nací arqueólogo sin saberlo. Una cueva remota y oscura confirmó mi vocación. Lo mío sería desenterrar significados. No uso espátula, ni brocha ni remuevo tierra. Escarbo en las profundidades del cerebro, mejor dicho, de...

De pura lengua: Reflexiones sobre la lengua, nosotros y el mundo

En el marco de la XXXVII Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería, Algarabía presenta: Nuestra mesa de presentadores está conformada por María del Pilar Montes de Oca Sicilia, Victoria García Jolly y Fernando...

Ni qué ocho cuartos

Arturo Ortega Morán Cuando queremos enfatizar un desacuerdo, muchas veces lo hacemos agregando la expresión «…ni qué ocho cuartos». El paso del tiempo ha oscurecido la situación que le dio origen y, a veces, nos...

Destilados a fondo

En el marco de la XXXVII Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería Algarabía presenta: Nuestra mesa de presentadores está conformada por René Avilés Fabila, María del Pilar Montes de Oca Sicilia, Victoria García...

De dónde viene Infante

Si es de infantes de lo que hablamos, encontramos que hay muchos. Podemos comenzar con nuestro Pedro Infante, icono del cine mexicano y que, según dicen sus fanáticas, «cada día está más guapo»; pero...