En un esfuerzo por dar mayor impulso a la cerveza artesanal, la Comisión de Desarrollo Económico del Cabildo del XXII Ayuntamiento de Tijuana, en colaboración con el Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO), y la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA), acordaron emitir próximamente una convocatoria para desarrollar la imagen institucional que tendrá la cerveza artesanal, como icono emblemático de la ciudad.
El presidente del COTUCO, Gilberto Leyva Camacho, indicó que ha sido impresionante el crecimiento que ha tenido este sector, y la calidad de producto que aquí se elabora, ha sido reconocida a tal grado que a nivel nacional Tijuana ha ganado el título de “La Capital de la Cerveza Artesanal” en dos ocasiones, por lo que debemos seguir impulsando acciones para fortalecer y conservar este liderazgo.
En lo que respecta a la convocatoria, el regidor presidente de la Comisión, Mtro. Francisco Manuel Rodríguez Monárrez, explicó que está orientada diseñadores, publicistas, mercadólogos, artistas visuales y plásticos, así como creadores de identidad gráfica y estudiantes de carreras afines que vivan en Tijuana, y que estén en condiciones de participar en el concurso, y agregó que la propuesta debe incluir conceptos como innovación, insumos, procesos de producción y la cerveza como entidad representativa de todos los tijuanenses.
Cabe destacar que se podrá participar a título individual o como colectivo de organismos empresariales y/o civiles, mientras no tengan vinculación laboral o familiar con miembros del jurado, además de que se les pedirá un comprobante de residencia y ofrecer trabajos inéditos que no hayan participado en otro concurso.
Rodríguez Monárrez, detalló que la obra en cuestión deberá acompañarse de tres propuestas gráficas, y un texto que justifique el diseño, que deberá ser proporcionado además en versiones de color y blanco y negro, además del nombre completo de la persona, agencia, empresa o institución, dirección, teléfono, entre otros datos
Lo anterior será revisado por el jurado calificador que está integrado por la representante de la Asociación de Cerveceros Artesanales, Jimena López, la diseñadora tijuanense, Sijam Núñez, el historiador Gabriel Rivera, un docente de la Universidad Iberoamericana y un representante del COTUCO.
Una vez que concluya el concurso, dijo que el comité organizador, integrado por COTUCO, CANACINTRA y los regidores de la Comisión de Desarrollo Económico, seleccionará los cinco mejores trabajos, que a su juicio cumplan con los valores que se deben comunicar, mientras que el ganador absoluto será anunciado el próximo 11 de julio, aniversario de Tijuana.
Puntualizó que se acordó la emisión de la convocatoria que en breve se dará a conocer, luego de una sesión de la Comisión, en la que estuvieron los regidores del XXII Ayuntamiento de Tijuana Ivette Casillas Rivera, Roberto Quijano Sosa y Luis Torres Santillán, además del presidente de CANACINTRA Tijuana, Francisco Rubio Rangel, el titular de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Tijuana, Raúl Aispuro y el coordinador de Planeación Económica de la Secretaría de Desarrollo Económico de Tijuana (SEDETI), Domingo Ramos Medina.
