Luego de cocinar la comida original de 19 Estados del país, estudiantes de Conalep II en esta frontera, obtuvieron el primer lugar nacional contra participantes de todo México, afirmó el director estatal de la institución educativa, Enrique Reyes Machado.
En una ceremonia realizada en las instalaciones del Colegio en avenida Ermita, el profesor indicó que el concurso se realizó en el mes de julio y participaron alumnos del plantel, quiénes elaboraron un recetario original que fue muy bien calificado por los jueces del Conservatorio de Cultura Gastronómica Mexicana.
En total fueron evaluados 30 alumnos de 15 Estados del país que participaron convocados por el Instituto de Competitividad Turística de la Secretaría de Turismo y los alumnos participantes estudian profesional técnico bachiller en la preparación de alimentos y bebidas.
Reyes Machado felicitó a los alumnos y a sus maestros por este logro que se une a muchos que han hecho a Conalep una institución de excelencia. En la ceremonia el director del plantel, José Luis Ceceña Guerrero, afirmó que es muy importante participar en estos eventos porque se da la vinculación con el sector turístico.
Los estudiantes, agregó, se motivan por la competitividad, y reconoció el trabajo de académicos y alumnos en un evento donde participaron representantes de El Colegio de la Frontera Norte y Ana Ley, coordinadora de Calidad y Cultura Turística de la Secretaría de Turismo en el Estado.
Los alumnos premiados reconocieron que si se pusieron nerviosos y la competencia fue muy dura.
