Sedeti brinda apoyo para apertura de negocio
El secretario de Desarrollo Económico, Xavier Peniche Bustamante destacó que Tijuana cuenta con el clúster de cerveza más grande del país al igual que San Diego para Estados Unidos, por lo que se considera una región privilegiada que se debe de aprovechar para diversos proyectos, esto lo dijo durante la inauguración de Norte Brewing Co.
Por otra parte, el presidente de la Asociación de Cerveceros de la Baja, José Alberto Estrada García, expresó que en la organización se sienten muy satisfechos por este movimiento de cerveza artesanal en el cual se cuenta el liderazgo como estado a nivel nacional. Norte Brewing Co se suma a 40 establecimientos especializados y dentro del distrito de consumo y degustación que estamos trazando es el número 81.
Estrada García detalló que se ha triplicado el número de empleos con respecto al año pasado con la apertura de estos establecimientos y que además se están produciendo unos 2 millones de litros de cerveza al año en Baja California y que la meta es la exportación.
El maestro cervecero Carlos Macklis, mencionó que fueron tres años para desarrollar este proyecto y que a partir de finales de octubre el público también podrá disfrutar de un maridaje de cerveza y gastronomía. Mencionó que contó con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Económico a través del programa Fondos Tijuana con equipamiento para su proyecto.
Peniche Bustamante resaltó que el Ayuntamiento cuenta con diferentes programas para emprendedores y comerciantes y que en la secretaría siempre están buscando esquemas para ayudar a la gente, como es el caso de la mencionada cervecería.
El presidente de la Asociación de Cerveceros de la Baja también convocó a los emprendedores que se acerquen pues se les otorga todo el respaldo en materia empresarial, estructura de plan de negocios y hasta la exportación pasando por el registro de marca, una estrategia fiscal confiable y cumplir con todos los lineamiento para desarrollarse como una empresa sólida, la asociación es un organismo de puertas abiertas.
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