España tiene una riqueza cultural-gastronómica-enológica impresionante. Por ejemplo, cuenta con más de 69 Denominaciones de Origen (D.O.) y 46 apelaciones vinos. En México, existe ya la familiaridad con propuestas de regiones como Rioja o Ribera de Duero, lo importante del festival es mostrar de fondo la diversidad enológica española, ya que cada zona y cada clima tienen características especiales, por eso incluye un viaje de sabor por 13 D.O., divididas de la siguiente manera 7 emergentes como Alicante, Bierzo, Cigales, Priorat, Rias Baixas, Utiel Requena y Vinos de Madrid; y 6 tradicionales como Cava, Penedés, Ribera del Duero, Rioja, Rueda y Toro.
«España es el país del mundo con mayor superficie de viñedo, el tercer país productor de vino del mundo y el primer suministrador de vino a México. De hecho, en 2012, las exportaciones de vino español a México superaron los 60 millones de dólares americanos y los 13 millones de litros», expresa Francisco J. Garzón Morales, consejero jefe económico y comercial, de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México.
La Castellana, empresa líder en la comercialización y distribución de vinos, licores y alimentos gourmet en México, durante marzo y abril realizará el festival España en tu copa, con el propósito de difundir la riqueza enológica de ese país, a través de degustaciones en tiendas, cenas maridajes en los mejores restaurantes de Ciudad de México y promociones especiales.
La naturaleza del festival parte de bases muy firmes, por un lado en los últimos años, en México se ha gestado el incremento del consumo de vino, siendo un 70 por ciento extranjero y un 30 por ciento nacional, de lo cual, cabe destacar precisamente los vinos extranjeros que más se consumen en México, son españoles. En cada copa de vino existe tradición y exquisitez, que invitan a conocedores y nuevos públicos a disfrutar y captar la vivacidad de los vinos.
Destacar que desde 1936, La Castellana se ha caracterizado por ofrecer experiencias gourmet muy personalizadas, con la encomienda de hacer que cada visitante se sienta como en casa, en un ambiente familiar donde el equipo de sommeliers, vendedores y gerentes conocen al cliente por su nombre, así como su tendencia gourmet y en base a ello les presentan sugerencias. Así que durante el Festival ESPAÑA EN TU COPA, todo el grupo en sus 7 sucursales de Ciudad de México y 3 en provincia darán sorprendentes experiencias gourmet a sus visitantes.
Con este festival, La Castellana busca que el consumo del vino español en México sea cada vez con mayor información, resaltando la importancia del consumo responsible.
