Archivos por mes: junio 2012
Fiesta de sabores líquidos
Aún tengo el delicioso sabor de boca de una reciente cata que se realizó hace unos días, en donde unas burbujas transparentes fueron las protagonistas de esa tarde, así como unos maravillosos vinos españoles.
Esas...
De Jerez y otras cosas
Jerez de la Frontera es conocido mundialmente por tres cosas: sus vinos, su historia milenaria, sus caballos y su flamenco.
Es un viaje a otras épocas: sin ir más lejos, Cadiz es la ciudad más...
España exquisita
España es tierra de fiesta, de alegría, de gran gastronomía y de maravillosos vinos.
De mi más reciente viaje me llevé grandes momentos y grandes charlas. Una de ellas fue en Madrid con Manuel Louzada,...
Coquetear con el vino
Existen bodegas en Rioja orgullosas de su antigüedad y tradición, algunas incluso coquetean con la idea de haber sido las primeras en figurar en la escena enológica de España. Pero más allá de esta...