Invitan a “Primer Gran Tour 2020 de la Ensalada Caesar´s”

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El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización del Primer Gran Tour 2020 de la Ensalada Caesar´s, el cual es promovido por Armando Villegas Leyva, quien recorrerá toda...

Invitan al primer Festival de la Paella Campirana

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Al ser uno de los principales atractivos de la ciudad de Tijuana la diversidad de su gastronomía, el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) se sumó a las actividades de promoción del...

Restaurante bajacaliforniano recibe reconocimiento internacional

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Restaurante Fauna es uno de los referentes más emblemáticos para conocer la gastronomía de Ensenada, Baja California, a cargo del apasionado dúo conformado por el Chef David Castro Hussong y la Chef Maribel Aldaco...

Tijuana y el boom de los food parks que debes saborear

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Desde hace unos años, Baja California atraviesa por un movimiento gastronómico muy importante que ha atraído a visitantes de todo el país y todo el mundo, pero algunas de las variaciones culturales y fusiones...

Festival en Tijuana ofrecerá innovación y tendencias gastronómicas

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La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y alumnos de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), ofrecerán en el Festival Food Truck Fest, innovación y tendencias gastronómicas. En conferencia,...

Gana restaurante en Tijuana premio “Los 100 Imperdibles De México”

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Por  promocionar la comida tradicional mexicana el restaurante 100 años, recibió el galardón “Los 100 imperdibles de México”, el cual fue considerado como una de las mejores opciones para disfrutar de este tipo de...

Arma tu ruta de tacos por Tijuana este próximo Día del Taco

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Este 31 de marzo se conmemora el Día Nacional del Taco, un básico de la gastronomía mexicana que deleita a quien lo prueba, pero quizá uno de los mejores destinos para celebrar y degustar...

Variada oferta de Gastro Ruta Playas

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Con el objetivo de presentar una oferta gastronómica variada en la delegación de Playas de Tijuana 12 comercios, entre cafés y restaurantes de todo tipo constituyen, desde hace un año, la Gastro Ruta Playas. "Buscamos...

Langosta estilo Puerto Nuevo ¡Una Tradición llena de Sabor!

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La villa langostera de Puerto Nuevo fue fundada en 1956. Puerto Nuevo es reconocido internacionalmente por su langosta, una tradición desde la década de 1950, cuando los pescadores y sus esposas ofrecían el manjar...

Anuncian el primer congreso internacional gastronómico “Sabor a Tijuana”

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Un evento que reclutará a los chefs más reconocidos a nivel local e internacional será el Primer Congreso Internacional Gastronómico “Sabor a Tijuana”, el cual se llevará a cabo del 26 de febrero al...