Numanthia extraordinario
La región de Toro, en la comunidad autónoma de Castilla y León, alberga una de las casas productoras que más rápido han llegado a consolidarse en el mercado y gusto internacional: Numanthia, que por...
Aventura de Slow Food en la Toscana
Si una línea de cruceros puede complacer a viajeros exigentes que buscan sólo lo más selecto en el plano culinario, es Silversea.
Esta afamada empresa de origen italiano ha creado una actividad en tierra opcional,...
Aspen, destino por todo lo alto
Acabo de pasar unos fríos, nevados y muy divertidos días en Aspen haciendo deportes de invierno, así como disfrutando de todo su entretenimiento y, por supuesto, de la gastronompia.
Este hermoso destino tiene grandiosos resorts...
Un guardián del vino argentino
Wines of Argentina no sólo es una organización, me gusta verla también como un noble guardián que atesora y presume lo mejor que hay en su casa: los vinos.
Y como lo bueno hay que...
Hyatt Katmandú
Una ciudad rica en historia y magníficamente caótica, Katmandú es la entrada al exótico país de Nepal, donde nos encontramos con maravillas inesperadas y experiencias memorables.
Una vez considerada como la legendaria e inaccesible Shangri-La,...
Tras la Magia de Wines of Argentina
Detrás de cada gota de vino hay hombres y mujeres que aman lo que hacen, desde la vendimia hasta el envasado… esas manos que toman cada racimo o aquellas que saben qué mezcla exacta de...
Terrazas de Los Andes, un vino de altura
Para el vino y las memorias que evoca no existen fronteras, ni físicas ni culturales, por ello, nada más internacional que beber en México un vino argentino producido en una centenaria bodega de estilo...
El vino es mucho más que uvas
Hoy podemos hablar de Chile como uno de los países con mejor producción vinícola, capaz de conquistar los mercados más importantes tales como Estados Unidos, Inglaterra, Japón y Alemania, pasando en pocos años de...
España exquisita
España es tierra de fiesta, de alegría, de gran gastronomía y de maravillosos vinos.
De mi más reciente viaje me llevé grandes momentos y grandes charlas. Una de ellas fue en Madrid con Manuel Louzada,...