La DOCa Rioja es la tierra productora de vinos más importante del mundo, respaldada por la labor de las bodegas que tienen como común denominador la calidad y el amor por lo bien hecho. La atinada combinación de suelos ideales y clima espectacular, entre otros factores, son responsables de producir uvas jugosas y de gran sabor, con las que se producen los vinos  que han conquistado al mundo.

Desde las más antiguas civilizaciones, los vinos españoles eran ya los grandes favoritos. A pesar de que las condiciones actuales han cambiado el proceso de producción y embotellamiento, el resultado que generan en el espíritu es el mismo: los vinos riojanos cuentan con una condición divina. Pasando de sus inicios en los que las pequeñas producciones eran para consumo local, hoy la DOCa Rioja exporta vinos a todo el mundo con una derrama económica millonaria, dejando en claro que es la zona preferida para el consumo de vinos.

Rioja nos cautiva con tan sólo escuchar su nombre, como si fuese por si mismo una fuente de magia y de inspiración. Fuerte y con carácter, Rioja resuena en los oídos como un murmullo que nace en España y recorre todos los continentes.

Conocida como La de los siete valles, Rioja es fertilizada por los aguas del río Ebro, que se forma de la desembocadura de siete ríos que descienden de la cordillera ibérica, y a su paso deja una franja de tierra fértil de abundantes plantaciones. Por su extensión y las particularidades del terreno, las regiones riojanas cuentan con ambientes influenciados tanto por el clima mediterráneo como por el continental. Los muchos viñedos que cubren sus tierras le dan a Rioja un vista espectacular, regalando una paleta de colores que van de los rojizos, a los verdes vibrantes y cálidos dorados.

Este paisaje de ensueño ha llevado a esas tierras un atractivo más ligado a su cultura vitivinícola, que es el enoturismo. Al unir las riquezas históricas de Rioja, entre las que se incluyen zonas declaradas patrimonio de la humanidad, con recorridos por sus viñedos, la experiencia resulta en una aventura que satisface los gustos y expectativas de sus visitantes.

Al visitar la región es imperdible maridar la cocina riojana con su gran oferta de vinos. Basta imaginar el sabor de un bien condimentado chorizo maridado con el suave sabor de un Rioja blanco, o un buen bacalao acompañado de una copa de Tempranillo Rioja Alta, o un arroz con mariscos endulzado con un rosado de sabor carnoso. Sin embargo, lo más rico de los vinos riojanos y de la cocina española es que no se necesita estar físicamente en la región para sentirse bendecido con sus sabores, y esa es la magia del vino riojano, poder transportar al consumidor en un solo trago a una región tan maravillosa como su imaginación se lo permita.

www.riojawine.com

www.facebook.com/riojawinemexico

https://twitter.com/riojawine_mx

https://www.instagram.com/riojawine_mx/

Artículo anteriorReactivará comercios de San Ysidro apertura de cruce peatonal Ped East
Siguiente artículoReflexionarán en Tijuana sobre cambios en el paradigma político global
Deby Beard es polifacética y siempre tiene una historia para sorprenderte. Sommelier, empresaria, escritora y periodista: escribe sobre viajes todos los viernes el El Heraldo de México en su columna Viajando con Deby, y su cápsula de radio H de Hedonismo, se transmite en vivo todos los jueves a las 09:45 en El Heraldo radio 98.5 fm en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez. Ha sido invitada honorífica a prestigiosos eventos del ámbito gastronómico, turístico y vinícola por parte de las embajadas de Australia, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Rusia, Francia y España. Es autora de los libros De Etiqueta; Vino, sexo y otros placeres; y en coautoría con sus hijas Melanie y Alexis Beard, escribió la trilogía Seducción en los viajes, en la que narran sus experiencias alrededor del mundo. Es presidenta y cofundadora junto con sus hijas, de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, la única y primera asociación de México en reunir y crear alianzas estrategias entre las marcas más prestigiosas que se encuentran en el país. En su restaurante Margaret Chic Bistro, ofrece la combinación perfecta entre buena comida, los mejores vinos y las finas copas Riedel, las únicas en el mundo diseñadas para disfrutar cada tipo de uva, y de los aromas y sabores de los vinos. Premios y reconocimientos: LA EXCELENCIA UNIVERSAL del Comité de la Excelencia Universal, instituido por el Premio Nobel de la Paz René Cassin para preservar la calidad en cualquier área del saber humano. Reconocimiento como Medio y crítica especializada por parte del club de banqueros de México, entre otros.

No hay comentarios

Agregar comentario

A fin de garantizar un intercambio de opiniones respetuoso e interesante, Tijuanotas se reserva el derecho a eliminar todos aquellos comentarios que puedan ser considerados difamatorios, vejatorios, insultantes, injuriantes o contrarios a las leyes a estas condiciones. Los comentarios no reflejan la opinión de Tijuanotas, sino la de los internautas, y son ellos los únicos responsables de las opiniones vertidas. No se admitirán comentarios con contenido racista, sexista, homófobo, discriminatorio por identidad de género o que insulten a las personas por su nacionalidad, sexo, religión, edad o cualquier tipo de discapacidad física o mental.