josemia_zubia

El sabor de Colombia

-Aquí no tenemos prisa- nos dice con gran orgullo el taxista que nos lleva del aeropuerto al hotel Agua, donde nos vamos a hospedar por 4 días. Al asomarme por la ventana me doy...

La inigualable Rioja

Los vinos D.O.C Rioja combinan herencia y originalidad fusionando los valores del viejo y nuevo mundo, son vinos vibrantes, innovadores y en constante evolución. El vino debe lograr un buen equilibrio entre la intensidad de...

Adentrarse en los vinos de Alsacia

Con 4,700 productores de uvas; Alsacia es una región vitícola con una producción de 1.15 millones de hectolitros de producción anual en donde el 90% de esta son vinos blancos. Los 7 principales Vinos de...

Mario Gamba, el Acquarello y México

A finales de los años 70 Mario Gamba decidió cambiar su vida. En aquel entonces, todavía traductor para español y francés en una firma de arquitectos en Bergamo, decidió ceder a su pasión sibarita y...

Entre sabores, música y viñedos en Baja California

Entre todas sus bellezas y maravillas naturales y turísticas, Baja California es reconocida a nivel internacional por su famosa Ruta del Vino. Ubicada en la parte norte del estado de Baja California, esta ruta goza...

De paseo por Nueva Orleans

Como saben, la semana pasada estuvimos en la mágica Nueva Orleans. Varias veces había escuchado que Nueva Orleans era la ciudad diferente de Estados Unidos, pero no ha sido sino hasta que estuve ahí...

El Reino de Camboya

Después de unos días en Vietnam, mi familia y yo nos subimos a un avión en la madrugada para llegar a Cambodia. Abatidos por la hora y la humedad asfixiante –aunque era menor que...

Listos para el Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival

Del 15 al 18 de marzo de 2012, los aficionados de la cocina tendrán una oportunidad única de departir, aprender, comer y beber al lado de los chefs y sommeliers más audaces y exitosos...

Enalteciendo a Acapulco

Acapulco busca recuperar el esplendor que tuvo en décadas pasadas y con ello posicionarlo nuevamente como el destino turístico de todos los mexicanos. Con la participación de los tres ámbitos de gobierno, la iniciativa...

¿Con qué brindar?

Y para darle un delicioso sabor a nuestros labios, recomiendo: Reserva Magna De Ensenada, Baja California, México. Seductor, delicioso, de gran presencia, encantador… Este vino es el máximo exponente de Casa Pedro Domecq. Probarlo es descubrir...