Placeres culinarios

En París, en Roma, en Madrid o en Miami las terrazas son una institución. Son parte del patrimonio y hasta deberían sumarse en la columna de los activos de sus balances. Las terrazas sirven para: hacer...

“Ojos que Sienten”

Hace unos meses viví una experiencia única e increíblemente impresionante. Asistí a una cena a ciegas de la fundación "Ojos que Sienten" y quede trastornada. En esta cena, todo es a oscuras, no se...

Azteca de Oro se lleva la medalla

Una vez más, Azteca de Oro, el brandy multipremiado de la Casa Pedro Domecq, puso en alto la calidad de los brandies mexicanos a nivel internacional. Con un historial de reconocimientos en su haber, Azteca...

Viaje entre plato y plato

Me he dado cuenta que no se necesita un pasaporte o un boleto de avión para conocer cosas nuevas, durante este mes he recorrido la ciudad de México probando diferentes restaurantes. México tiene una...

Perrier-Jouët Cuvée Belle Époque 2000

El intenso amor que unía a Pierre Nicolas y a Adéle constituye en parte la razón de este éxito. Pero su matrimonio tuvo que pasar por duras pruebas, ya que la salud de Pierre...

Monopole, la marca de vino blanco más antigua de España

Cvne se ha convertido en un referente mundial en el sector vinícola. Fue una de las primeras bodegas de Rioja en embotellar. En 1900 ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, 80 mil botellas,...

Campo Viejo Reserva, un riojano que no hay que dejar pasar

Es sin dudas, además, la denominación más famosa, laureada e histórica del vino tinto español. Con más de 52.000 hectáreas de tierra plantada, casi 400 bodegas y una producción anual que ronda los 260...

Con todos los sentidos

Beber siempre es un placer, y beber un buen vino no tiene comparación. El hedonismo, del griego hedone = placer, es la doctrina donde el bien es el placer y el mal es el dolor....

Vinosutra

Basta que uno la nombre para que un cosquilleo invada el estómago y suba los colores a la cara. Si, porque la mente es el afrodisíaco más potente, sin dudas. Pero más allá de las leyendas,...

Humo y Cogñac

Fruto del excepcional suelo de la isla de Cuba y del genio de su creador, Don Eduardo Rivera, el sublime puro Cohiba fue adoptado por Fidel Castro en 1963 para su disfrute personal. Tres...