Debajo del mar con Scuba Du

En las claras aguas del Caribe hay magia esperando a ser descubierta. Desde una cómoda hamaca en el mar del hotel Intercontinental Cozumel contemplaba yo el ir y venir de las olas contra las...

La magia de Mont Saint-Michel

Desde la carretera de Saint-Malo a Mont Saint-Michel podíamos vislumbrarlo. Como sacado de una historia de fantasía, el icónico Mont Saint-Michel se eleva, alto e imponente, en lo que parecería el final del mundo....

Anantara

El Chiang Rai Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort, en Tailandia goza de vistas a las colinas de Myanmar y Laos, y ofrece la oportunidad única de recorrer la selva sobre un elefante....

Mushara Lodge

Namibia es un país de contrastes, donde se admira desde un desierto de arena roja, pasando por las dunas más grandes del planeta, hasta gigantescas sabanas con vegetación. En este fantástico reino se encuentra...

Con los Grandes Pagos de España

Llegué la semana pasada de un increíble viaje en donde recorrí China y luego me fui rumbo a España, en donde visité algunas importantes bodegas. Tuve la fortuna de comer en Ciudad Real con los...

La nobleza de los vinos

¿Qué dota de significado a la vida? Para el undécimo Conde de Creixell y Barón de la Pobadilla, el empresario, visionario y galán Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, la respuesta son los proyectos. Son estos los...

La inigualable Rioja

Los vinos D.O.C Rioja combinan herencia y originalidad fusionando los valores del viejo y nuevo mundo, son vinos vibrantes, innovadores y en constante evolución. El vino debe lograr un buen equilibrio entre la intensidad de...

Hyatt Katmandú

Una ciudad rica en historia y magníficamente caótica, Katmandú es la entrada al exótico país de Nepal, donde nos encontramos con maravillas inesperadas y experiencias memorables. Una vez considerada como la legendaria e inaccesible Shangri-La,...

Un sueño hecho realidad presentado Michoacán

Morelia en Boca 2013, que este año se propuso dar mucho más relevancia a la presencia de sus chefs y enólogos invitados, recibió con los brazos abiertos a Rolando Herrera, enólogo michoacano que vuelve...

Cadena de Eslabones

Los vinos son una cadena de eslabones perfectamente embonados que arrancan en un terruño y con un par de manos soñadoras hasta terminar en una copa, rodeado por otras manos soñadoras. Sin dudas los vinos...