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CANIRAC y Consulado de México en San Diego buscan promover gastronomía local en región...

Promover la cultura y la gastronomía mexicana en San Diego, así como fortalecer los planes de exportación e importación de alimentos e insumos para el sector gastronómico de la ciudad, fue el objetivo de...

Nueva oferta gastronómica a base de proteínas abre sus puertas en Tijuana

Abre sus puertas una nueva propuesta gastronómica a base de proteínas en el área de la Zona Río de la ciudad, negocio que se viene a sumar a los 400 restaurantes afiliados con los...

CANIRAC brinda capacitación a jóvenes en el ámbito profesional de la gastronomía

Más de 200 jóvenes de colonias conflictivas fueron beneficiados con el programa (Cocinando por la Juventud) que implementó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en conjunto con la...

Inician Sdue y Canirac embellecimiento de la ruta gastronómica Zona Río en Tijuana

Al haber diversas zonas gastronómicas que tienen un mayor flujo de comensales y desarrollo económico, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Baja California (Canirac) se reunió con la...

Baja California como referente de la gastronomía nacional

Ya que la zona del noroeste del país ha crecido en una forma importante, colocándose como referente de la gastronomía nacional, donde la cocina de Baja California está permeando en toda la república, el...

Impulsan a los proveedores locales de la industria gastronómica a través del Food Service...

Con el fin de impulsar a proveedores locales de la industria gastronómica, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California anunció la Food Service Expo, a realizarse...

Reunirá ‘Cena de Maridaje en 7 Tiempos’ a reconocidos chefs de Tijuana para beneficio...

La Comisión de Jóvenes Empresarios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California anunció la “Cena de Maridaje en 7 Tiempos”, donde los chefs más reconocidos...

Reconocidos Chefs de Tijuana realizarán cena de gala para beneficio de una noble causa

Con el fin de recaudar fondos para llevar a cabo el programa Alimentando Sonrisas, con el cual acercan comida gratuita a personas de escasos recursos, la Comisión de Empresarios Jóvenes de la Cámara Nacional...

Se busca garantizar servcios de calidad del sector gastronómico en Tijuana

Para sumar esfuerzos que faciliten la reglamentación de los establecimientos gastronómicos de la ciudad, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California realizaron un recorrido de identificación...

CANIRAC, Policía Federal y SSPM continúan con los talleres gatronómicos cocinando por la juventud

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Delegación Tijuana, en conjunto con la Policía Federal y la Secretaría de Seguridad Pública Municipal (SSPM) llevaron a cabo el cuarto taller...